Listar COP-Publicaciones por autor "Illanes Pizarro, Julia Mayté Marina"
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Propuesta de mejora para el proceso de producción de pulpa de fruta congelada según la ISO 9001: 2008 y OHSAS 18001: 2007
Illanes Pizarro, Julia Mayté Marina (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)El presente trabajo de titulación es una investigación aplicada no experimental, y ha sido desarrollado en la empresa Mallqui S.A.C. (nombre ficticio). Esta empresa se dedica principalmente a la producción de pulpa de fruta ...