Listar COP-Publicaciones por autor "Canchis Castañeda, Carolina Mercedes"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de hongo ostra (Pleurotus ostreatus) fresco para comercialización en Lima Metropolitana
Canchis Castañeda, Carolina Mercedes; López Chávez, Martha Isis (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)En el estudio de mercado se determinó que el producto estará dirigido a los niveles socioeconómicos A y B de los distritos de Lima Metropolitana, se definieron las estrategias de marketing y el precio de venta de S/.5,20 ...