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Aplicación del análisis modal de fallos y efectos en la evaluación de riesgos ambientales en un centro recreacional
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)El presente Trabajo de Titulación consiste en la evaluación y propuesta de gestión de los riesgos ambientales del Servicio de Alimentos y Bebidas en un Centro Recreacional. Para ello, primero se identificaron los subprocesos ... -
Elaboración de un programa de producción más limpia para la planta de conservas de recursos hidrobiológicos de Pacific Natural Foods S.A.C.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)El presente trabajo de investigación no experimental se desarrollo en la planta de conservas de recursos hidrobiológicos de Pacific Natural Foods S.A. y tiene como objetivo, desarrollar la propuesta de un programa de ... -
Propuesta de un sistema de gestión ambiental basado en la norma ISO 14001: 2004 para el restaurante Pescados Capitales
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)Los objetivos principales de la presente investigación fueron: Crear un modelo que sirva como propuesta para la implementación de la norma ISO 14001:2014 en el restaurante Pescados Capitales. Se realiza una revisión ... -
Efectos de la aplicación de los lodos provenientes de la planta de tratamiento de aguas residuales sobre el suelo
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)El presente trabajo fue realizado en el pueblo de Mirahuay, ubicado en la provincia de Oyón, Departamento de Lima, durante los meses de septiembre de 2012 a enero de 2013. El objetivo principal de este estudio es evaluar ... -
Propuesta de mejora de la gestión ambiental basado en la filosofia de las 5S en la empresa consultora EGEMASS S.A.C.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)En el mundo globalizado y competitivo que hoy nos toca vivir, ninguna empresa puede desconocer las herramientas para elevar la productividad y eficiencia. Puesto que existen numerosos instrumentos para mejorar la gestión ... -
Identificación y evaluación de aspectos ambientales en la planta de recursos hidrobiológicos de la empresa Frigorífico S.A.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)En el presente trabajo se realizó la identificación y evaluación de aspectos ambientales en la planta de recursos hidrobiológicos de la Empresa Frigorífico S.A., cuyas actividades productivas se vienen desarrollando en la ... -
Elaboración de un plan de ecoeficiencia energética del Colegio Villa Cáritas
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)En el Perú a través de los Ministerios del Ambiente y de Energía y Minas vienen promoviendo Medidas de Ecoeficiencia como es la Ley de Promoción del Uso Eficiente de la Energía y su reglamento, Políticas Energéticas ... -
Diseño de defensa ribereña utilizando geoceldas en la carretera Villa Rica - desvío Iscozacín (Km. 31,8), Oxapampa - Pasco
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)El presente trabajo de titulación tuvo el principal objetivo de elaborar el diseño de una defensa ribereña para una carretera ubicada en la zona tropical del departamento de Pasco, entre el distrito de Villa Rica y el ... -
Propuesta de mejora del proceso de matrícula regular en una universidad privada de Lima en base a la norma ISO 9001: 2008
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)El presente trabajo de investigación no experimental fue desarrollado durante el periodo 2013-2014 en la “Universidad Peruana Ingenio” ubicada en la Av. Primavera 2081 en el distrito de Santiago de Surco de la provincia ... -
Propuesta de un Programa de Adecuación y Manejo Ambiental (PAMA) para la Unidad Experimental de Cerdos de la UNALM
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)El presente trabajo de titulación tiene como objetivo la elaboración de la propuesta de un programa de adecuación de manejo ambiental para la Unidad Experimental de Cerdos de la UNALM basándose en el D.S. N° 019-2012-AG ... -
Determinación de la capacidad de adsorción de material particulado en el aire en una especie arbórea Schinus terebinthifolius y una rastrera Aptenia cardifolia en el condominio La Quebrada - Cieneguilla
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)La presente investigación consistió en la determinación de la capacidad de adsorción de partículas atmosféricas sedimentables (PAS) en las especies Schinus terebinthifolius (molle costeño) y Aptenia cordifolia (señorita), ... -
Diagnóstico de seguridad y salud ocupacional en una planta de pota (Dosidicus gigas) congelada en la empresa Inversiones Perú Pacífico S.A.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)El presente trabajo de investigación no experimental “Diagnóstico de Seguridad y Salud Ocupacional en una Planta de Pota (Dosidicus gigas) Congelada en la empresa Inversiones Perú Pacífico S.A.”, tuvo como finalidad ... -
Propuesta de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo en el Mercado Mayorista Pesquero de Ventanilla
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)El presente trabajo de investigación no experimental tuvo como objetivo general proponer el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo para las áreas de Operaciones y Comercialización en el Mercado Mayorista ... -
Impacto del posicionamiento de la marca a través de redes sociales caso : Sin Parar - D'Onofrio
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)La presente investigación pretende realizar el análisis y evaluación del posicionamiento de la marca de helados Sin Parar – D’Onofrio dirigida al segmento de jóvenes de 15 a 24 años para medir la respuesta del mencionado ... -
Elaboración de un manual de gestión ambiental en la base la norma ISO 14001: 2004 en un operador logístico de productos de consumo masivo
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)La empresa en la que se ha desarrollado la presente investigación no experimental es un operador logístico de productos de consumo masivo; consciente de la necesidad de que sus actividades, procesos y servicios se realicen ... -
Inventario de tecnologías agrícolas tradicionales y modernas de adaptación al cambio climático en la zona andina del Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)Se elaboró un inventario de veinticinco tecnologías agrícolas de adaptación al cambio climático en la región andina peruana. Catorce de las veinticinco tecnologías fueron seleccionadas debido su gran aceptación por el ... -
Propuesta de un plan de higiene y plan HACCP en la línea de ají panca molido en la empresa Representaciones Agrícolas S.R.L.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)El presente trabajo de titulación se desarrolló en la empresa Representaciones Agrícolas S.R.L. , el cual tuvo por finalidad presentar una propuesta para asegurar la inocuidad del producto ají panca molido, a través de la ... -
Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura y plan de higiene y saneamiento para el restaurante Amor Peruano
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)El presente Trabajo de Titulación se realizó en el Restaurante Amor Peruano con el propósito de asegurar la inocuidad en el sistema de elaboración de alimentos y bebidas, y cumplir con las actuales exigencias sanitarias ... -
Análisis clasificatorio de las gestantes según vía de culminación del parto aplicando regresión logística binaria
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)En el presente estudio se tiene como objetivo primordial describir y predecir la vía de culminación de parto en gestantes (Normal o por cesárea) mediante un modelo logístico binario y como objetivo secundario identificar ... -
Identificación de aspectos y valoración de impactos ambientales en la Planta de Alimentos Balanceados de la UNALM
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)El presente trabajo de titulación se sitúa en el campo de aplicación de la norma ISO 14001, específicamente en el apartado 4.3.1, como primer paso para la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental (SGA) en la Planta ...