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Mostrando ítems 21-30 de 92
Propuesta de mejora basada en la filosofía de las 5S para los procesos de compras y ventas para el empresa Somos Producto Cajamarca S.R.L.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)
Influencia del blanqueado y secado a dos temperaturas en el contenido de compuestos fenólicos carotenoides y capacidad antioxidante de los tubérculos de mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pavón)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2012)
El presente trabajo tuvo como objetivo la influencia del blanqueado y/o secado sobre el contenido de compuestos fenólicos, carotenoides y la capacidad antioXidante de la mashua amarilla. El estudio comprendió determinar ...
Efecto de inclusión de nuez común (Juglans regia L.) y transglutaminasa en la elaboración de un reestructurado de carne de alpaca
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2012)
El objetivo de esta investigación es contribuir al mayor aprovechamiento de las cualidades de la carne de alpaca mediante procesos tecnológicos, utilizando transglutaminasa microbiana, con la finalidad de ofrecer una ...
Productos dispersantes de la salinidad del suelo y su efecto en el crecimiento de maíz (Zea mays L.) en invernadero
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)
La salinidad del suelo reduce la fertilidad del suelo y afecta en forma negativa a la gran mayoría de los cultivos de importancia económica. En el mercado de los agroquímicos, se ofrecen diversos productos como dispersantes ...
Comparación de parámetros hematológicos en juveniles de paiche (Arapaima gigas Cuvier, 1829) cultivados en sistemas con biofloc y de recirculación
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)
Tesis en proceso de presentación de artículo científico. Embargo hasta el 30 de setiembre del 2019.
Producción y comercialización de semilla de papa blanca comercial, cultivar Canchán, en Huasahuasi, Tarma, Región, Junín
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)
La papa (Solanum tuberosum L.) producto originario de los Andes, considerado uno de los cultivos que conforman parte del sistema alimentario mundial. Perú representa solo el 1.2% de la producción mundial de papa y el 1.9% ...
Propuesta de un plan de manejo para los residuos sólidos municipales en el centro poblado San Jerónimo de Sayán, distrito de Sayán, provincia de Huaura, departamento de Lima
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)
La finalidad de este trabajo de investigación es determinar una propuesta para el adecuado manejo de los residuos sólidos municipales en el centro poblado San Jerónimo de Sayán. La metodología aplicada consistió en cuatro ...
Reserva de carbono en bofedales y praderas naturales ubicados en el distrito de Pilpichaca - Huancavelica
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)
El objetivo del trabajo fue comparar el contenido de carbono entre bofedales y praderas naturales altoandinas ubicados en el distrito de Pilpichaca en Huancavelica. Para ello, se consideró dos variables: la altitud respecto ...
Obtención de biocombustible y abonos orgánicos a partir de vísceras de pollo
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)
Evaluación del impacto del cambio climático en el cultivo de café en la cuenca alta del río Sisa - provincias de Lamas (distrito Alonso de Alvarado) y El Dorado (distrito San Martín de Alao) - Región San Martín
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2013)
Las predicciones sobre los impactos del cambio climático en el cultivo del café en latinoamérica indican contracciones sustanciales en su producción. En Perú, los principales efectos alrededor de este cultivo se observan ...