UNALM - ESCUELA DE POSGRADO: Envíos recientes
Mostrando ítems 781-800 de 1202
-
Estrategias para aumentar la participación en el mercado de insumos para planificación y pastelería de una empresa privada
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)La presente investigación tuvo como objetivo general determinar las estrategias de marketing que la empresa Insupast S.A. debe implementar para aumentar su participación en el mercado de insumos para panificación y pastelería. ... -
Propiedades funcionales y fisiológicas de dietas con fibra soluble (Goma de Tara) e insoluble (Hojas de Agave) en ratas Holtzman
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)Los objetivos del estudio fueron evaluar las propiedades funcionales, efectos fisiológicos y efectos en la absorción de minerales del endospermo de semilla de tara (EST) y polvo de las hojas de Agave americana (HAA); ... -
Caracterización de la gallina criolla y de sus sistemas de producción en dos cantones de la provincia de Chimborazo, Ecuador
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)La caracterización morfológica de la gallina criolla de la provincia de Chimborazo en el Ecuador, asociando ésta a algunas características productivas y reproductivas, dentro de sus sistemas de producción. Se desarrolló ... -
Impacto de multimicronutrientes en polvo sobre la anemia en niños de 10 a 35 meses de edad en Apurimac, Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El objetivo fue estimar el impacto de la suplementación con multimicronutrientes en polvo (MNP) en la reducción de anemia en niños de 10 a 35 meses de edad de Apurímac, a través del método Propensity Score Matching. El ... -
Modelamiento numérico bidimensional del flujo hiperconcentrado
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El Perú no es ajeno a los flujos de huaycos y anualmente ocurren estos eventos en distintas regiones del país produciendo daños materiales y pérdidas humanas. En ese contexto, el estudio y modelamiento de flujos hiperconcentrados ... -
Percepciones de gestión del turismo sostenible: estudio comparativo en dos comunidades aledañas a reservas nacionales (Tambopata y Titicaca), Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)La presente investigación tiene como objetivo caracterizar la percepción local de la gestión del turismo sostenible en las Comunidades: Infierno en Madre de Dios y Llachón en Puno, compararlas reconociendo los condicionantes ... -
Motivación para el desarrollo laboral de servidores administrativos de la oficina de estudios de la Universidad Nacional Agraria
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)La presente investigación se realizó con el objetivo de evaluar la motivación y satisfacción laboral y su incidencia en el desempeño laboral del personal administrativo del Departamento de Registro de la Universidad Nacional ... -
Respuesta agroeconómica de las F1 y F2 de dos híbridos de maíz (Zea mays L.) en la costa central
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)El uso de semillas importadas de híbridos de maíz amarillo duro se vuelve cada vez más limitado para los pequeños y medianos agricultores, debido al incremento de los costos. En el Fundo de la Universidad Nacional Agraria ... -
Buenas prácticas ganaderas en dos establos lecheros de la Universidad Nacional Agraria La Molina
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)La manera como la sociedad valora los sistemas modernos de producción ganadera ha cambiado de forma importante durante las últimas décadas; manifestándose en la creciente preocupación por la forma cómo se desarrolla el ... -
Caracterización de la ganadería lechera de Santa Rita de Siguas - Arequipa
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)El presente trabajo de investigación se realizó en el periodo de años del 2005 al 2010, en la Irrigación de Santa Rita de Siguas, Arequipa. Para la caracterización de esta zona se efectuaron 25 encuestas socio – ganaderas ... -
Efecto del pastoreo con llamas y vacunos en la función hídrica del pastizal
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)Se realizó una investigación bajo un enfoque participativo en un ecosistema montañoso de la Cordillera Blanca (Región Ancash). El objetivo del estudio fue evaluar el impacto del pastoreo con vacas y llamas en la función ... -
Caracterización de los aceites esenciales de seis ecotipos de orégano (Origanum vulgare ssp.) procedentes del valle de Urubamba - Cusco; Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)La presente investigación tuvo como objetivoCaracterizar los aceites esenciales de seis ecotipos de orégano en base al contenido de timol y carvacrol procedentes de cinco altitudes de Urubamba-Cusco, El contenido de compuesto ... -
Rendimiento reproductivo de codornices japonesas (Coturnix coturnix japónica) de diferentes edades y pesos al incio del empadre
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)Se condujo un experimento con el objetivo de evaluar el rendimiento reproductivo de codornices japonesas de diferentes edades y pesos en el inicio del empadre. La investigación tuvo una duración desde los 45 hasta los 115 ... -
Rendimiento productivo de gallinas ponedoras usando harina de banano integral (Musa paradisiaca) y manano oligosacáridos
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)El experimento se llevó a cabo en las instalaciones de la Unidad Experimental de Avicultura del Programa de Investigación y Proyección Social en Aves de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina. ... -
Adición de metil-β-ciclodextrina cargada de colesterol sobre la criopreservación de semen de toros Holstein Friesian
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)La incorporación de ciclodextrinas cargadas de colesterol (CLC), representa una estrategia para aumentar la resistencia de espermatozoides al proceso de criopreservación, mejorando las tasas de supervivencia espermática y ... -
Influencia de la revegetación con Festuca humilior y la incorporación de fertilizantes en la recuperación de pastizales degradados
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El Perú posee pastizales muy degradados que han pasado el umbral abiótico (pérdida de estructura, retención de agua, y disponibilidad de nutrientes) y necesitan la revegetación. El estudio se realizó en la comunidad de ... -
Influencia de la edad de codornices (Cotunix coturnix japonica) reproductoras en fertilidad, incubabilidad, natalidad y características productivas de la progenie
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)Un aspecto muy importante en la explotación de codornices es la reproducción, debido a que la fertilidad y la natalidad son características reproductivas con un gran valor económico directo. El presente trabajo de investigación ... -
Capacidad oxidante y compuestos fenólicos durante el procesamiento de espárrago blanco (Asparagus officinalis) encurtido por método directo
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)Se estudió la influencia del proceso en la obtención de espárrago blanco (Asparagus officinalis) en forma de encurtido sobre la actividad antioxidante total, compuestos bioactivos (compuestos fenólicos totales y vitamina ... -
Influencia de parámetros de tostado de café especial sobre el puntaje de taza obtenido mediante un panel de jueces certificados
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)Se determinó la influencia de las variables tecnológicas sobre los atributos sensoriales del café tostado, evaluados por catadores Q-Grader según los protocolos de la Sociedad Americana de Cafés Especiales (SCAA). Las ... -
Gestión del ecoturismo y su relación con la experiencia del visitante de la Reserva Ecológica Manglares Churute en Ecuador
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El ecoturismo en Áreas Naturales Protegidas es una actividad cada vez más frecuente. Los visitantes en busca de esparcimiento en espacios naturales y el contacto con la naturaleza van cada vez más en aumento. En el Ecuador ...