Buscar
Mostrando ítems 391-400 de 479
Características de productividad lechera en la cuenca de Lima durante 1990 – 2000
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
El presente estudio ha sido elaborado en establos de la cuenca lechera de Lima, que tiene un clima templado marítimo. Los datos corresponden al Servicio Oficial de Productividad Lechera (SOPL) del Programa de Mejoramiento ...
Producción de celulasas y xilanasas de Aspergillus niger en tres sistemas de fermentación
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
Existen muchos estudios sobre la producción de celulasas y xilanasas de hongos en fermentación sumergida (FS) y escasos estudios en sistemas de fermentación en biopélículas (FB) y en estado sólido (FES) con Aspergillus ...
Regulación genética de la homeostasis de hierro en tarwi (Lupinus mutabilis S.) como punto de partida para obtener alimentos biofortificados
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
Debido al cambio climático y al crecimiento poblacional se requiere consumir alimentos con buena calidad nutricional para evitar enfermedades como la anemia, siendo la selección de especies con potencial alimenticio una ...
Requerimiento de proteína y energía digestibles y digestibilidad de energía y nutrientes de ingredientes para alevines de paiche (Arapaima gigas)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
Se realizaron cuatro estudios en el paiche (Arapaima gigas) con el objetivo de conocer la digestibilidad de la materia seca, grasa, proteína y energía bruta de ingredientes proteicos y energéticos, (Estudio I); la respuesta ...
Sustentabilidad de métodos de control de plagas en cultivo de papa en Cusco, Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
El estudio se realizó en agroecosistemas andinos de Cusco, Perú, en 2017 y 2018, con el objetivo de determinar en los agricultores la sustentabilidad económica, social y ambientalde las principales técnicas de producción ...
Sustentabilidad de parcelas productoras de frutales amazónicos en el área de influencia de la carretera Iquitos – Nauta, Loreto
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)
La importancia de la sustentabilidad en los frutales amazónicos, se considera que depende de las decisiones a tomar por el agricultor cuando incursiona en la actividad productiva, sea en instalaciones nativas o cultivadas. ...
Desarrollo de híbridos simples de maíz popcorn morado mediante métodos convencionales
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)
Con el objetivo de desarrollar híbridos simples (HS) de maíz morado reventón a partir de dos razas nativas de maíces peruanos a través del fitomejoramiento, se evaluaron 256 líneas segregantes de la cruza Kculli x Confite, ...
Propagación clonal in vitro de líneas avanzadas de stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) para una producción de calidad sostenible
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)
La Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) es una especie originaria de Paraguay y Brasil es usada como un endulzante o edulcorante natural y por sus propiedades medicinales contribuyen a reducir a problemas de glicemia e ...
Aves en las expectativas, interpretación ambiental y satisfacción del turista de Reserva Amazónica Inkaterra, Madre de Dios
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
El Perú es uno de los tres países con más especies de aves en el mundo, por lo cual posee gran potencial para la observación de aves (birdwatching), sobre todo para los turistas observadores especializados. Sin embargo, ...
Comparación del aporte calórico de los menús de almuerzo más consumidos en restaurantes de diferente nivel socioeconómico, Lima, Callao, 2013
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
El objetivo de la presente investigación fue comparar el aporte calórico total, el proveniente de macronutrientes, la adecuación porcentual y tamaño de porción por grupo de alimento de los menús más consumidos en restaurantes ...