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Mostrando ítems 21-30 de 58
Presencia de aflatoxina M1, Zearalenona y sus factores de riesgo en leche de vaca en diferentes provincias de Ecuador
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)
Aflatoxina M1 (AFM1) es una micotoxina carcinógena y hepatotóxica, mientras que Zearalenona (ZEA) es un disruptor endócrino por su capacidad de adoptar una configuración similar al 17-beta-estradiol. El objetivo de la ...
Reserva de carbono y retención de material particulado en árboles del Campus de la Pontificia Universidad Católica del Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)
Las áreas verdes urbanas, son un aliado estratégico en la formulación de políticas orientadas al manejo de los problemas ambientales vinculados al crecimiento de las ciudades. El objetivo del presente estudio fue, establecer ...
Impactos que genera el desarrollo de la actividad turística comunitaria en el distrito de Capachica, departamento de Puno, Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo general conocer y analizar los impactos positivos y negativos de carácter económico, ambiental y sociocultural que genera el desarrollo de la actividad turística en ...
Identificación de polimorfismos de nucleótido simple y su asociación con el diámetro de fibra en alpacas Huacaya (Vicugna pacos)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)
El objetivo de la investigación fue la identificación de polimorfismos de nucleótido simple (PNSs) y su asociación con el diámetro de fibra en alpacas Huacaya. En una primera etapa se genotipificaron muestras de ADN de 40 ...
Perfil de metabolitos secundarios en representantes peruanos de la tribu Mentheae (Nepetoideae, Lamiaceae) y obtención de los componentes mayoritarios
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)
Las Mentheae (Lamiaceae) del Perú están representadas por los géneros Clinopodium, Hedeoma, Lepechinia, Minthostachys y Salvia. Los metabolitos de Mentheae los podemos clasificar en lipofílicos (mono, sesqui, di y ...
Sistema de innovación en el uso de plaguicidas para los agricultores del valle Chancay - Huaral y la sostenibilidad social
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)
Los objetivos del estudio fueron determinar los principales componentes del sistema de innovación y los mecanismos que inciden en el uso de plaguicidas entre los horticultores del valle de Chancay-Huaral; caracterizar el ...
Viabilidad de los sistemas agrarios tradicionales como productos emergentes o suma de partes en un estudio de caso de Cajatambo
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)
Un buen porcentaje de la producción agraria del Perú se desarrolla en laderas andinas como Cajatambo. Tiene bajos rendimientos, agricultores de escasos recursos, ocupa buen porcentaje de la Población Económicamente Activa ...
Riego deficitario sostenido en el desarrollo del Girasol (Helianthus annuus) y eficiencia de uso del agua en La Molina
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)
En la presente investigación se evaluó el riego deficitario sostenido en el desarrollo del girasol (Helianthus annuus) y determinación de la eficiencia de uso del agua en La Molina. Se realizó en base a cuatro componentes ...
Bioestimulantes y biofungicidas en el control de la mancha necrótica en Opuntia ficus-indica (L.) Mill. distrito de Tarata
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)
En el Perú, se cultiva tuna para producción de cochinilla y fruta para el mercado interno. Sin embargo, su producción es afectada por la mancha necrótica. Los productos con actividad bioestimulante y biofungicida constituyen ...
Mitigación de acrilamida en papas fritas tipo hojuelas, adicionando extractos fenólicos obtenidos de inca muña (Clinopodium bolivianum)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)
El procesamiento de alimentos a altas temperaturas tiene muchas ventajas; sin embargo, se pueden formar compuestos tóxicos como furanos y acrilamida (subproductos de la reacción de Maillard). La acrilamida está clasificada ...