Listar UNALM - ESCUELA DE POSGRADO por título
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Propiedades funcionales de la fibra dietaría de cáscara de habas (Vicia faba) en ratas Holtzman sometidas a estreñimiento
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El objetivo del presente estudio fue determinar los contenidos de fibra total, fibra insoluble, fibra soluble y propiedades funcionales de la cáscara de habas (CH); asimismo, determinar la performance, producción de heces ... -
Propiedades funcionales y fisiológicas de dietas con fibra soluble (Goma de Tara) e insoluble (Hojas de Agave) en ratas Holtzman
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)Los objetivos del estudio fueron evaluar las propiedades funcionales, efectos fisiológicos y efectos en la absorción de minerales del endospermo de semilla de tara (EST) y polvo de las hojas de Agave americana (HAA); ... -
Propuesta de estrategias para la mejora de la calidad de atención en filiales a la cadena de comercialización
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)El presente trabajo tuvo como objetivo analizar la cadena de comercialización de productos eléctricos de baja tensión para proponer estrategias orientadas a mejorar la calidad del servicio de atención de esta. Debido al ... -
Propuesta de implementación de un biodigestor para el tratamiento y reaprovechamiento de heces caninas del distrito de Chupaca
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)Canis lupus familiaris ha sido una especie que ha acompañado a los humanos durante muchos años. Sin embargo, sus heces (HC) se han convertido en un problema debido a que ha contribuido con el aumento de residuos sólidos ... -
Propuesta de metodología para la estimación de densidad del Venado Gris en el coto de caza, El Angolo, Piura, Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2020)El Coto de Caza el Angolo (CCEA), es una de las dos áreas naturales protegidas del Perú en las cuales se permite la cacería deportiva del venado cola blanca o venado gris, Odocoileus virginianus peruvianus (Gray 1874). El ... -
Propuesta de monitoreo de variables comunitarias al evento El Niño (1998-2001, 2010) en las Lomas de Lachay, Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)Este estudio tiene el objetivo de evaluar las variables comunitarias de 3 taxa (herbáceas, avifauna y coleópteros) bajo el efecto del Evento El Niño, en la Reserva Nacional de Lachay, entre el periodo de 1998-2001 y 2010. ... -
Propuesta de un programa de monitoreo zoosanitario para el coto de caza El Angolo, Piura
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)El estudio se realizó en cinco venados cola blanca (Odocoileus virginianus) en el Sector Sauce Grande del Coto de Caza El Angolo (CCEA) y se incluyeron cinco bovinos y cinco caprinos presentes en el área, para establecer ... -
Propuesta metodológica de indicadores del impacto de la capacitación en programas formativos por competencias en una organización de servicios
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)El presente estudio tiene por objetivo, diseñar y aplicar indicadores para medir el impacto de la capacitación en los trabajadores de una empresa de servicios, con el propósito de conocer cuáles fueron los resultados ... -
Prospectiva económica de la producción y comercialización de la Cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) en la región Puno
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)La cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) es un cultivo con gran aporte nutricional por su contenido de proteínas, puede cultivarse hasta alturas de 4200 m.s.n.m. la Región Puno es el principal productor de este cultivo. ... -
Protocolo sanitario para venados cola blanca (Odocoileus virginianus peruvianus) del sector Sauce Grande - Coto de caza El Angolo Piura Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)El venado cola blanca (Odocoileus virginianus peruvianus) es un rumiante de la familia Cervidae que se maneja como especie cinegética en el sector Sauce Grande del Coto de Caza El Angolo (CCEA), es la única especie del ... -
Purificación de fructooligosacáridos de yacón (Smallanthus sonchifolius Poepp. & Endl) mediante técnicas cromatográficas
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)En la presente investigación se estudió la purificación de los fructooligosacáridos (FOS) del yacón, utilizando carbón activado y diferentes resinas de intercambio catiónico. Los experimentos se realizaron por cromatografía ... -
Purificación de péptidos bioactivos, con actividades antioxidante, antihipertensiva e hipoglucemiante in vitro, a partir del Tarwi (Lupinus mutabilis)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)La presente investigación tuvo como objetivo concentrar y purificar a los péptidos de un hidrolizado proteico de tarwi (HPT), mediante técnicas de ultrafiltración y cromatografía de filtración en gel, en función a su ... -
Ractopamina y nivel de proteína de la dieta, respuesta productiva y características de la carcasa de cuyes (Cavia porcellus)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto del Clorhidrato de Ractopamina (RAC) y el nivel de proteína de la dieta sobre la respuesta productiva y características de la carcasa de cuyes (Cavia porcellus). ... -
Raíz rosada de la cebolla : caracterización del agente causal, comportamiento de cultivares comerciales y control químico.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 1998)La presente investigación se realizó en el laboratorio e invernadero del departamento de Fitopatología de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Los objetivos fueron: -Estudiar las características morfológicas del ... -
Razas de Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici aisladas de tomate (Solanum lycopersicum) proveniente de Costa Central del Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici (Fol) causa la marchitez vascular solo en tomate. Aunque, las especies de Fusarium pueden ser identificadas por características morfológicas, los tipos patogénicos o formas especiales ... -
Reciclaje de lodos residuales de la industria del papel mediante lombricultura utilizando la especie “lombriz roja californiana” Eisenia foetida”
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2010)El alto consumo y producción de papel, a través de sus diferentes presentaciones, genera grandes cantidades de lodos residuales en las plantas fabricantes ocasionando riesgos ambientales, si no se les da un manejo y ... -
Reconstrucción histórica y proyecciones de cambio climático de la seguridad hídrica en la cuenca Vilcanota, Urubamba
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)El agua es un recurso esencial para el desarrollo social y económico. La disponibilidad de este recurso se ve siempre amenazada por el rápido incremento de su demanda. Realidad que se está dando en diferentes partes del ... -
Recuperación de suelos degradados por contaminación con metales pesados en el valle del Mantaro mediante compost de Stevia y fitorremediación
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)Los suelos del centro del país se caracterizan por presentar problemas de contaminación con metales pesados, para lo cual se trata de reducir sus efectos tóxicos mediante el empleo de compost y vermicompost de Stevia; se ... -
Recuperación de suelos degradados por el manejo de Gypsophila paniculata bajo condiciones de La Molina
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)El cultivo de Gypsophila es de importancia económica para Ecuador, representa el 9% de las exportaciones de flores, pero su monocultivo resulta en la degradación del suelo, probablemente se afectan sus propiedades físicas, ... -
Reducción de la contaminación de agua mediante aireación y cosecha de Lenteja en la Bahía interior del Lago Titicaca, Puno
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)En este trabajo de investigación se analizan tres momentos en la reducción de la contaminación de las aguas de la bahía interior del lago Titicaca, el primero es la cosecha mecánica de lenteja de agua, un segundo aspecto ...