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Mostrando ítems 71-80 de 107
Calidad e inocuidad en el abastecimiento, procesamiento primario y distribución de hortalizas de hoja para el mercado local
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
Este trabajo es un resumen de la experiencia como Responsable de Calidad, Seguridad e Higiene de una planta de procesamiento primario, en una empresa privada dedicada al abastecimiento de frutas y hortalizas frescas. La ...
Manejo postcosecha de jengibre orgánico (Zingiber officinale) para el mercado fresco de exportación
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
El presente trabajo describe un tipo de manejo y proceso del jengibre orgánico fresco para el mercado de exportación en el distrito de Pichanaqui en la región Junín. A raíz que la pandemia del COVID-19 incrementó el consumo ...
Conducción del arándano (Vaccinium corymbosum) durante el primer año de transplantado en Jayanca-Lambayeque
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
El arándano es uno de los cultivos de más creciente interés en el mundo. La demanda de fruta por el mercado internacional y los buenos retornos, han hecho que los productores peruanos se interesen cada vez más en el cultivo. ...
Certificaciones Rainforest Alliance y GLOBALG.A.P. en el cultivo de palto (Persea americana) en la costa peruana
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
El presente trabajo de suficiencia profesional describe la experiencia desarrollada en el ámbito de las certificaciones agrícolas. La experiencia se llevó a cabo en empresas agroexportadoras de fruta, principalmente en el ...
Evaluación de créditos agrícolas en el Valle del Chillón, Lima
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
En este documento se presenta una visión general del proceso de crédito agrícola en El Valle del Chillón, Perú. El proceso se compone de varias etapas, que incluyen planificación, promoción, evaluación, aprobación, monitoreo ...
Influencia del tratamiento previo a la germinación para superar la dormición en semillas de espárrago (Asparagus officinalis L.)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
El presente estudio se realizó en el Laboratorio de Semillas del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). El objetivo del estudio fue determinar un tipo de tratamiento previo a la germinación que supere la dormición ...
Comportamiento de variedades de arveja (Pisum sativum L.) para cosecha en verde en condiciones de Huasahuasi – Tarma
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
El presente trabajo de investigación fue realizado en la localidad de Caritá, distrito de Huasahuasi, provincia de Tarma, Región Junín, a 3260 msnm; de febrero a mayo del 2000 en suelo franco con pH de 4.3, CIC 6.06 meq/100g ...
Producción y certificación orgánica de frutos tropicales insertados en una cadena de valor en Oxapampa
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
El presente trabajo de investigación se desarrolló con el propósito de analizar sectorialmente la cadena de valor de los cultivos nativos (Quito quito, Plátano de isla y Papayita de monte) en los distritos de Oxapampa y ...
Manejo agronómico del cultivo de palto (Persea americana Mill.) cv. Hass en el proyecto Olmos
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
El presente trabajo, comprende el manejo agronómico del cultivo de palto cv. Hass en una plantación del Proyecto Olmos, región de Lambayeque. Se detallan las actividades requeridas para el establecimiento de una plantación ...
Aplicación foliar de microalgas en el rendimiento y calidad de papa (Solanum tuberosum L.) var. Unica
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)
El experimento de aplicación de microalgas se realizó en el “Campo Agrícola experimental”, en instalaciones de la Universidad Nacional Agraria La Molina en Lima, Perú. con coordenadas geográficas de 12°4'57.10"S latitud, ...