Listar FACULTAD DE AGRONOMÍA por autor "Segovia Rodríguez, Alejandro Rafael"
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El cultivo de stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) en el valle del Alto Mayo
Segovia Rodríguez, Alejandro Rafael (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)La stevia es un cultivo nuevo que se ofrece como una importante alternativa para tratar enfermedades como la diabetes y la obesidad, ya que sus hojas contienen moléculas edulcorantes de bajo o nulo aporte calórico que no ...