Comportamiento de tres cultivares de Espárrago (Asparagus officinalis L.) al cultivo de Anteras in vitro

Abstract

El espárrago es una especie de importancia mundial y38 Perú es uno de los países con mejor producción. Esta alta producción de espárragos ha 38obligado a los fitomejoradores a investigar nuevas alternativas para tener cultivares de espárragos con alto rendimiento y de forma rápida. Por consiguiente, las investigaciones se orientan a la producción de cultivares masculinos de espárragos utilizando el cultivo de anteras ya que, esta técnica facilita la selección de genotipos y reduce el tiempo de selección de un cultivar. Por ello, el objetivo de este trabajo es evaluar el comportamiento de las anteras de tres cultivares de espárrago (ATLAS, IDA LEA y UC 157 F1) en condiciones in vitro hasta la obtención de plantas. Esta investigación se realizó en el laboratorio de biotecnología de los PIP en cereales y granos andinos en 2013. Se desarrolló el protocolo de cultivo de anteras de tres cultivares de espárragos (ATLAS, IDA LEA y UC 157 F1) obteniendo lo siguiente: (1) El estado de la antera más adecuado fue cuando el botón floral tiene entre 1.5 mm y 2 mm para los tres cultivares. (2) En los tres cultivares, el azúcar causó la oxidación de las anteras, pero incentivó la formación de callos (respuesta androgénica), junto con la concentración de la hormona ANA y la relación ANA/BAP. (3) Solo, el cultivar UC 157 F1 produjo callo blanco en el medio de inducción MS suplementado con ANA (2 mg/l), BAP (1 mg/l) y 5% de sacarosa y produjo 15 embriones y dos plantas por callo en promedio con el medio de regeneración MS suplementado con 0.3 gr/l de ANA, 0.2 mg/l de BAP y 3% de sacarosa. Estos resultados revelan que la disminución de la concentración de ANA, BAP y sacarosa promueve la regeneración de las plantas en las anteras de espárragos.

Asparagus is a species of world importance and Peru is one of the countries with the best production. This high production of asparagus has forced plant breeders to investigate new alternatives to have asparagus cultivars with high yields and quickly. Therefore, research is oriented to the production of male asparagus cultivars using anther culture, since this technique facilitates the selection of genotypes and reduces the time of selection of a cultivar. Therefore, the objective of this work is to evaluate the behavior of the anthers of three asparagus cultivars (ATLAS, IDA LEA and UC 157 F1) under in vitro conditions until obtaining plants. This research realized in the biotechnology laboratory of the PIPs in Cereal and Grain Andean in 2013. The anther culture protocol of three asparagus cultivars was developed (ATLAS, IDA LEA, and UC 157 F1) obtaining the following: (1) The anther state more adequate was when the floral button has between 1.5mm y 2mm to the three cultivars. (2) In the three cultivars, the sugar caused the anther oxidation but incentivized the callus formation (androgenic response), together with the ANA hormone concentration and the ANA/BAP relationship. (3) Only, The UC 157 F1 cultivar produced white callus in the MS induction medium supplemented with ANA (2mg/l), BAP (1 mg/l), and 5% of saccharose and produced 15 embryos and two plants by callus in average with the MS regeneration medium supplemented with 0.3 mg/l de ANA, 0.2 mg/l de BAP and 3% de saccharose. These results reveal that the decrease of ANA, BAP, and saccharose concentration, promote the regeneration of the plants in the asparagus anthers.