Control de Sclerotinia sclerotiorum mediante tratamiento químico, biológico y con organismo macrobiótico en el cultivo de Alcachofa (Cynara scolymus L.)

Abstract

Se realizó un ensayo experimental en condiciones de invernadero y laboratorio en la Universidad Nacional Agraria La Molina, con el objetivo principal de evaluar la eficacia del control químico, biológico y con organismo macrobiótico en esclerotes de Sclerotinia sclerotiorum (Lib de Bary) en plántulas del cultivo de alcachofa (Cynara Scolymus L.). El análisis estadístico utilizado para el control químico, biológico y macrobiótico de esclerotes en el suelo fue el de Kruskall Wallis con 4 repeticiones por tratamiento, se realizó la prueba de comparación de medias de Chi cuadrado (p = 0,05). El análisis estadístico utilizado para el control químico, biológico y macrobiótico a nivel de plántulas de alcachofa fue el Diseño completamente al Azar (DCA) con 5 repeticiones por tratamiento y se realizó la prueba de comparación de medias de Duncan (p = 0,05) para todas las variables biométricas evaluadas en el invernadero. En la fase de control de esclerotes en el suelo, el control químico usando el Boscalid logró inhibir al 100 por ciento la germinación de esclerotes a razón de 750 g/ha, y 1000g/ha; en el control biológico, Trichoderma harzianum a una dosis de 600g/ha presentó 21 por ciento de esclerotes germinados; en el control macrobiótico, con 50 lombrices se obtuvo un 44 por ciento de esclerotes germinados. En la fase de control a nivel plántulas, en el control químico Boscalid a la dosis de 750g/ha y 1000g/ha hubo 0.0 por ciento de plantas infectadas; para el control biológico, Trichoderma harzianum a 700g/ha obtuvo 0,0 por ciento de plantas infectadas y en el caso del control macrobiótico con 50 lombrices hubo 20 por ciento de plantas infectadas. El tratamiento testigo presentó el 100 por ciento de plantas infectadas. Las variables biométricas evaluadas en el tratamiento químico, biológico y con organismo macrobiótico superaron el promedio alcanzado por el testigo.An experimental trial was carried out under greenhouse and laboratory conditions at the University National Agrarian La Molina with the main objective to evaluate the effectiveness of chemical, biological and macrobiotic control in sclerots of Sclerotinia sclerotiorum (Lib de Bary) in artichoke seedlings (Cynara Scolymus L). The statistical analysis used for the chemical, biological and macrobiotic control of sclerots in the soil was that of Kruskall Wallis with 4 repetitions per treatment, the Chi square mean comparison test was performed (p = 0.05). The statistical analysis used for the chemical, biological and macrobiotic control at the artichoke seedling level was the Completely Random Design (DCA) with 5 repetitions per treatment and Duncan's mean comparison test (p = 0.05) was performed. for all the biometric variables evaluated in the greenhouse. In the control phase of sclerots in the soil, the chemical control using Boscalid managed to inhibit 100 percent germination of sclerots at a rate of 750g/ha and 1000g/ha; in the biological control, Trichoderma harzianum at a dose of 600 g/ha presented 21 percent of germinated sclerots; In the macrobiotic control, with 50 worms, 44 percent of germinated sclerots were obtained. In the control phase at the seedling level, in the Boscalid chemical control at a dose of 750g/ha, and 1000g/ha there were 0.0 percent of infected plants; for biological control, Trichoderma harzianum at 700g/ha obtained 0.0 percent of infected plants and in the case of macrobiotic control with 50 worms there were 20 percent of infected plants. The control treatment presented 100 percent infected plants. The biometric variables evaluated in the chemical, biological and macrobiotic organism treatment exceeded the average reached by the control.