Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta de procesamiento para fresas (Fragaria vesca) orgánicas congeladas de la variedad Chandler para el mercado canadiense
| dc.contributor.advisor | Vargas Delgado, Luis Fernando | |
| dc.contributor.author | Lock García, Luis Antonio | |
| dc.contributor.author | Pérez Peña, Carlos Alberto | |
| dc.date.accessioned | 2016-07-07T23:00:15Z | |
| dc.date.available | 2016-07-07T23:00:15Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description | Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial | |
| dc.description.abstract | El presente estudio está referido a la creación de una empresa productora, procesadora y exportadora de fresa orgánica congelada (Variedad Chandler) al mercado canadiense. Cuyo objetivo principal es la evaluación técnica, económica y financiera de la instalación de una planta dedicada a la producción y exportación de fresa Chandler al mercado Canadiense. A su vez se busca promover la exportación de frutas orgánicas, particularmente de la fresa variedad Chandler como un producto de calidad que cumple con los estándares establecidos por el mercado internacional, especialmente el mercado Canadiense. | |
| dc.description.uri | Tesis | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.other | E21.L813-T BAN UNALM | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12996/871 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Nacional Agraria La Molina | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.source | Universidad Nacional Agraria La Molina | |
| dc.source | Repositorio institucional - UNALM | |
| dc.subject | Ingresos | |
| dc.subject | Planta de procesamiento | |
| dc.subject | Fresa Chandler | |
| dc.subject | Perú | |
| dc.subject | Canadá | |
| dc.subject | Evaluación | |
| dc.subject | Gestión de bienes | |
| dc.subject | Gastos | |
| dc.subject | Renta | |
| dc.subject | Presupuesto | |
| dc.subject | Fresa | |
| dc.subject | Variedades | |
| dc.title | Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta de procesamiento para fresas (Fragaria vesca) orgánicas congeladas de la variedad Chandler para el mercado canadiense | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| thesis.degree.discipline | Gestión Agrícola Empresarial | |
| thesis.degree.grantor | Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial | |
| thesis.degree.level | Título Profesional | |
| thesis.degree.name | Ingeniero en Gestión Empresarial | |
| thesis.degree.name | Ingeniero en Industrias Alimentarias | |
| thesis.degree.program | Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial |
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