Eficacia terapéutica de doxiciclina sobre la infección experimental por Escherichia coli en pollos de engorde

Abstract

El objetivo del presente estudio fue determinar la eficacia terapéutica de doxiciclina sobre el rendimiento productivo, mortalidad y el grado de lesiones en órganos de pollos de engorde desafiados experimentalmente con Escherichia coli a los 18 días de edad. Se utilizaron 384 pollos machos de la Línea Cobb 500, los cuales fueron distribuidos al azar en cuatro tratamientos con seis repeticiones de 16 pollos cada una: T1 control no desafiado, no tratado; T2 control desafiado, no tratado; T3 desafiado, tratado con 600 g/TM de doxiciclina y T4 desafiado, tratado con 300 g/TM de doxiciclina. Se registró el peso vivo, el consumo de alimento, la ganancia de peso, el índice de conversión alimenticia y el índice de eficiencia productiva semanalmente hasta la culminación del estudio a los 24 días de edad. La mortalidad causada por efecto del desafío con la bacteria y la severidad de lesiones macroscópicas en corazón, hígado y sacos aéreos fue registrada desde las primeras 24 horas hasta los 5 días post infección. Al final del ensayo, se realizó la necropsia de las aves sobrevivientes por cada corral (n = 8) para evaluar el grado de severidad de las lesiones en órganos infectados. Los datos obtenidos fueron evaluados mediante análisis de varianza bajo un Diseño Completamente al Azar, utilizando la Prueba de Tukey para la comparación de medias de las variables del rendimiento productivo y mortalidad; mientras que, para el grado de lesiones, la Prueba de Kruskall Wallis. El tratamiento terapéutico con ambas dosis de doxiciclina mejoró significativamente el rendimiento productivo y disminuyó significativamente la mortalidad de las aves infectadas con E. coli a los 5 días post tratamiento respecto al grupo control de aves desafiadas no tratadas. No hubo diferencias significativas en el rendimiento productivo y porcentaje de mortalidad entre los grupos tratados con ambas dosis del antibiótico. De igual manera, el tratamiento con ambas dosis del antibiótico disminuyó la frecuencia y severidad de lesiones en sacos aéreos, hígado y corazón de las aves infectadas respecto al control no tratado, sin haber diferencias significativas entre ellos. En base a estos resultados, la administración de doxiciclina en la dosis de 600 y 300 g/TM en el alimento demostró su eficacia terapéutica al controlar y reducir significativamente la infección experimental por Escherichia coli en pollos de engorde, reflejado en un mejor rendimiento productivo, disminución significativa tanto de la mortalidad y de la severidad de lesiones frente a un grupo de aves desafiadas no tratadas.The objective of the present study was to determinate the therapeutic efficacy of doxycycline on the productive performance, mortality and the degree of lesions in organs of broiler chickens experimentally challenged with Escherichia coli at 18 days of age. 384 male chickens from the Cobb 500 Line were used, which were randomly distributed into four treatments with six repetitions of 16 chickens each: T1 control not challenged, not treated; T2 control challenged, not treated; T3 challenged, treated with 600 g/MT of doxycycline and T4 challenged, treated with 300 g/TM of doxycycline. Live weight, feed intake, weight gain, feed conversion ratio and productive efficiency index were recorded weekly until the end of the study at 24 days of age. Mortality caused by the effect of the challenge with the bacteria and the severity of macroscopic lesions in the heart, liver, and air sacs were recorded from the first 24 hours to 5 days post infection. At the end of the trial, the surviving birds were necropsied for each pen (n = 8) to assess the degree of severity of the lesions in the infected organs. The data obtained were evaluated by analysis of variance under a Completely Random Design, using the Tukey Test for the comparison of means of the variables of productive performance and mortality; while, for the degree of lesions, the Kruskall Wallis Test. Therapeutic treatment with both doses of doxycycline significantly improved productive performance and significantly decreased mortality of chickens infected with E. coli 5 days after treatment compared to the control group of non-challenged chickens treated. There were no significant differences in the productive performance and percentage of mortality between the groups treated with both doses of the antibiotic. Similarly, treatment with both doses of the antibiotic decreased the frequency and severity of lesions in the air sacs, liver, and heart of infected birds compared to the untreated control, with no significant differences between them. Based on these results, the administration of doxycycline in the doses of 600 and 300 g/T in feed demonstrated its therapeutic efficacy by significantly controlling and reducing experimental infection by Escherichia coli in broilers, reflected in a better productive performance, significant decrease in mortality and severity of injuries compared to a group of untreated challenged chickens.