Competitividad y la cadena productiva de la chirimoya (Annona cherimola) de la provincia de Huaura, Lima, Perú

Abstract

El presente trabajo de investigación titulado “Competitividad y la cadena productiva de la chirimoya (Annona cherimola) de la provincia de Huaura, Lima, Perú”, propuso como objetivo conocer la relación entre competitividad y la cadena productiva de la chirimoya (Annona cherimola) de la provincia de Huaura, Lima. Para cumplir con dicho objetivo se estableció el siguiente diseño metodológico: tipo de investigación básica, nivel correlacional, método científico e hipotético deductivo, de diseño no experimental y corte transversal, de enfoque cuantitativo. La población estuvo conformada por 130 productores de chirimoya, perteneciente a dos Asociaciones de productores de chirimoya: Proachirko y Frutas del futuro, la muestra fue de diseño censal, las técnicas utilizadas fueron análisis documental, observación directa, entrevista estructurada y encuesta. Los instrumentos, guía de observación y cuestionario de encuesta. La investigación concluyó que existe una relación lineal estadísticamente significativa y proporcional entre las variables competitividad y cadena productiva de la chirimoya de la provincia de Huaura, debido a que el resultado del pvalor es igual a 0,000 siendo menor a 0,05, con un grado de correlación alto entre ambas variables, representado por un coeficiente de Spearman de 0.835The present research work entitled “Competitiveness and the custard apple production chain (Annona cherimola) of the province of Huaura, Lima, Perú”, proposed the objective of knowing the relationship between competitiveness and the custard apple production chain (Annona cherimola) of the province of Huaura, Lima. To meet this objective, the following methodological design was established: type of basic research, correlational level, deductive scientific and hypothetical method, of non-experimental design and cross-section, quantitative approach. The population was made up of 130 custard apple growers, belonging to two producer Associations of custard apple: Proachirko and Frutas del futuro, the sample was of census design, techniques used were documentary analysis, direct observation, structured interview and survey. The instruments, survey questionnaire. The investigation concluded that there is a statistically significant and proportional linear relationship between the variables competitiveness and the custard apple production chain of the province of Huaura. Because the result of the value is equal to 0,000 being less than 0.05, with a high degree of correlation between both variables, represented by a Spearman coefficient of 0.835.