Propuesta de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo según OHSAS 18001: 2007 en la empresa Mar Peruano S.A.

dc.contributor.advisorRojas Hurtado, Daniel Percy
dc.contributor.authorPineda Chávez, Martín Eduardo
dc.date.accessioned2017-11-27T20:20:34Z
dc.date.available2017-11-27T20:20:34Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionCiclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación no experimental, tuvo como objetivo principal Proponer un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo basado en los lineamientos de la norma internacional OHSAS 18001:2007, para la empresa MAR PERUANO S.A., que permitan definir medidas que mitiguen y/o controlen los riesgos y así prevenir accidentes y enfermedades laborales en la organización. Además, la estructura de esta norma internacional, permitirá a la empresa dar cumplimiento a los requerimientos de la Ley N° 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo. Para cumplir los objetivos del presente trabajo, se realizaron visitas técnicas continuas a la empresa MAR PERUANO S.A., en donde se hizo el levantamiento de información por medio de entrevistas a los trabajadores, observaciones de las actividades que desarrollan en el proceso de congelado de pescado e inspecciones a sus instalaciones, así como la aplicación de la lista de verificación inicial que nos permitió conocer el estado referente a la seguridad y salud en el trabajo, en el que se encontraba MAR PERUANO S.A. (se obtuvo un porcentaje de cumplimiento de 18.64% ubicando a la empresa en el rango de calificación “deficiente”). Con la información que se logró obtener, se procedió a desarrollar la Matriz IPERC (se obtuvo como resultado 133 peligros identificados de los cuales 70 presentan nivel de riesgo moderado, 55 presentan nivel de riesgo importante y 8 presentan nivel de riesgo intolerable) y la documentación correspondiente a la propuesta del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, para la empresa MAR PERUANO S.A. Finalmente, con la documentación ya elaborada (procedimientos, IPERC, Mapa de Riesgos, Programa anual de Seguridad y Salud en el Trabajo) se procedió a aplicar la lista de verificación final del sistema de seguridad y salud en el trabajo, obteniendo un porcentaje de cumplimiento de 56.8%, ubicándola en el rango de calificación “Regular”, esto debido a que la empresa MAR PERUANO S.A. si bien es cierto, con la documentación correspondiente al sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo, aún no ha dado inicio al proceso de implementación Cabe resaltar que el presente trabajo de investigación no experimental, se basó en realizar una propuesta del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo para la empresa MAR PERUANO S.A., mas no en su implementación.
dc.description.uriTesis
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.otherT10.P5-T BAN UNALM
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12996/2929
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional Agraria La Molina
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.sourceUniversidad Nacional Agraria La Molina
dc.sourceRepositorio institucional - UNALM
dc.subjectPesca
dc.subjectExplotacines piscícolas
dc.subjectEmpresas privadas
dc.subjectSeguridad en el trabajo
dc.subjectSalud ocupacional
dc.subjectPrevención de accidentes
dc.subjectGestión
dc.subjectNormas
dc.subjectEvaluación
dc.subjectPerú
dc.subjectEmpresas pesqueras
dc.subjectOHSAS 18001: 2007
dc.subjectMar peruano S.A.
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.10
dc.titlePropuesta de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo según OHSAS 18001: 2007 en la empresa Mar Peruano S.A.
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.disciplineGestión de Calidad Total y Productividad
thesis.degree.grantorCiclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameIngeniero Pesquero
thesis.degree.programCiclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad

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