Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 129
Evaluación de la calidad en la elaboración de conservas de caballa (Scomber japonicus peruanus) en Pesquera del Norte SAC
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)
El presente trabajo tuvo como objetivo realizar una evaluación de la calidad del proceso en la elaboración de conservas de filete de Caballa (Scomber japonicus peruanus) para la empresa Pesquera del Norte SAC. Se realizó ...
Análisis de riesgo y percepción por exposición a elevados niveles de ruido en el servicio de embolsado den la industria papelera
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)
El presente trabajo de investigación analizó el grado de percepción por exposición a elevados niveles de ruido en el servicio de embolsado de la industria papelera Productos Tissue del Perú S.A., determinando las principales ...
Propuesta de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo según OHSAS 18001: 2007 en la empresa Mar Peruano S.A.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)
El presente trabajo de investigación no experimental, tuvo como objetivo principal Proponer un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo basado en los lineamientos de la norma internacional OHSAS 18001:2007, ...
Plan de manejo de residuos sólidos de las áreas de consulta externa en el Hospital Municipal del distrito de Ventanilla - Callao
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)
Los residuos hospitalarios son aquellos generados en establecimientos de salud como hospitales, clínica, laboratorios, consultorios y en general en todos los servicios de atención de salud. Debido al carácter infeccioso ...
Propuesta de un manual de sistemas integrados gestión basados en la normas ISO 9001:2008, ISO 14001: 2004 y ohsas 18001:2007 en la empresa Central de Alimentos Perú S.A.C.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)
El presente trabajo de investigación no experimental se desarrolló en la empresa CENTRAL DE ALIMENTOS PERÚ S.A.C. la cual se dedica a la producción y comercialización de concentrados de fruta desde junio del 2011. El ...
Elaboración de un plan de ecoeficiencia energética del Colegio Villa Cáritas
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)
En el Perú a través de los Ministerios del Ambiente y de Energía y Minas vienen promoviendo Medidas de Ecoeficiencia como es la Ley de Promoción del Uso Eficiente de la Energía y su reglamento, Políticas Energéticas ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de hongo ostra (Pleurotus ostreatus) fresco para comercialización en Lima Metropolitana
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)
En el estudio de mercado se determinó que el producto estará dirigido a los niveles socioeconómicos A y B de los distritos de Lima Metropolitana, se definieron las estrategias de marketing y el precio de venta de S/.5,20 ...
Propuesta de implementación de los métodos de determinación de fósforo total y de calcio, según la norma ISO IEC 17025: 2006 en alimentos balanceados para animales, para un laboratorio comercial
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)
El objetivo del presente trabajo fue proponer la implementación de los métodos de ensayo en la determinación de fósforo total y calcio según la Norma ISO/IEC 17025:2006 en alimentos balanceados en un laboratorio comercial. ...
Diseño de defensa ribereña utilizando geoceldas en la carretera Villa Rica - desvío Iscozacín (Km. 31,8), Oxapampa - Pasco
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)
El presente trabajo de titulación tuvo el principal objetivo de elaborar el diseño de una defensa ribereña para una carretera ubicada en la zona tropical del departamento de Pasco, entre el distrito de Villa Rica y el ...
Manual de buenas prácticas de manufactura, planes de higiene - saneamiento y rastreabilidad en una central de cortes de cerdo
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)
Ante la alta incidencia de problemas de salud pública ocasionados por enfermedades trasmitidas por alimentos y particularmente por deficiencias en la higiene y buenas prácticas de procesamiento de animales y sub ...