Buscar
Mostrando ítems 1-6 de 6
Elaboración de hojuela dulce a partir del manto molido de pota (Dosidicus gigas) con quinua (Chenopodium quinoa)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)
El presente trabajo de investigación tuvo por finalidad elaborar una hojuela dulce a partir del manto de pota (Dosidicus gigas), harina de quinua (Chenopodium quinoa) y almidón de papa; y caracterizar el producto obtenido. ...
Efecto inhibitorio de la microalga Isochrysis galbana (Haptophyta) sobre bacterias tipo Vibrio spp.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)
La capacidad inhibitoria de la microalgaIsochrysis galbana fue evaluada sobre Vibrio furnisii (reportado como patógeno en acuicultura). Se efectuaron cultivos monoespecíficos, por triplicado, en medio “f2” a una densidad ...
Diversidad genética y estructura poblacional del perico (Coryphaena hippurus, Linnaeus 1758) en el Pacífico Peruano
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)
El perico (Coryphaena hippurus) es un predador tope oportunista, cosmopolita, de rápido crecimiento y madurez y alta fecundidad. Perú, entre el 2008 y 2012, ha mantenido desembarques anuales del orden del 50% del total ...
Análisis de la captura incidental en la pesquería industrial de cerco anchovetera en el litoral peruano durante el período 2003-2011
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)
En el Perú, la pesquería más importante está dirigida al recurso anchoveta (Engraulis ringens), el cual es extraído con red de cerco, sin embargo, este arte de pesca no es 100% selectivo, generando así capturas incidentales. ...
Evaluación de la inversión sexual de tilapia gris (Oreochromis niloticus) bajo un sistema de bioflocs
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)
El presente estudio se realizó en las instalaciones del Centro de Investigación Piscícola (CINPIS) de la Universidad Nacional Agraria La Molina - UNALM del 04 de noviembre de 2013 al 22 de enero de 2014. Con el objetivo ...
Variabilidad temporal en la estructura y composición de la macrofauna bentónica en playa Atenas, Pisco
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)
En este estudio se analiza la variación temporal y espacial de la abundancia, biomasa, diversidad y estructura comunitaria de la epifauna macrobentónica de Playa Atenas, localizada en la Bahía de Paracas; así como su ...