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Consideraciones a tener en cuenta para el diseño de una planta de transformación de alimentos. Componente: Transformación de alimentos

dc.contributor.authorCarpio, Rossemary
dc.contributor.authorSantisteban, Cesar
dc.date.accessioned2024-03-18T17:01:14Z
dc.date.available2024-03-18T17:01:14Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12996/6352
dc.descriptionPERU-Hub. Peruvian Extension and Research Utilizationes_PE
dc.description.abstractEl presente documento brinda los principales puntos a considerar para dar inicio al diseño de una planta de transformación de alimentos.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional Agraria La Molinaes_PE
dc.publisherUSAIDes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_PE
dc.subjectTransformación de alimentoses_PE
dc.titleConsideraciones a tener en cuenta para el diseño de una planta de transformación de alimentos. Componente: Transformación de alimentoses_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/technicalDocumentationes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.02es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE


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