Listar FACULTAD DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS por autor "Cáceres Neira, Joe ángelo"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Implementación del protocolo sanitario simplificado y el sistema haccp en las líneas de licores y jarabes durante la emergencia sanitaria
Cáceres Neira, Joe ángelo (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)La empresa Licores y Jarabes, productora de licores de fantasía y jarabes cocteleros, realizó un diagnóstico del cumplimiento con los requerimientos actuales de DIGESA, con el objetivo de ingresar a nuevos mercados en la ...