Listar Ciclos optativos por autor "Huarcaya Espinoza, Diana Zenina"
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Propuesta de un sistema de gestión de calidad en base a la norma ISO 9001: 2008 para una empresa productora de yogurt
Coripuna Romero, Miguel Angel; Huarcaya Espinoza, Diana Zenina (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)El presente trabajo, se desarrolló en la empresa EL YOGURTERO S.A.C. dedicada a la elaboración de yogurt probiótico para su comercialización, se encuentra ubicado en Ate- Lima. Se utilizó como herramienta la norma ISO ...