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Mostrando ítems 1-10 de 17
Evaluación (17) |
Perú (17) |
Procesamiento (17) |
Análisis organoléptico (4) |
Propiedades fisicoquímicas (4) |
Aptitud para la conservación (3) |
Composición química (3) |
Control de calidad (3) |
Carne (2) |
Cascaras (2) |