Filtrar por: Materia
Mostrando ítems 1-10 de 5
Composición química (5) |
Evaluación (5) |
Perú (5) |
Procesamiento (5) |
Cacao (2) |
Propiedades fisicoquímicas (2) |
Theobroma cacao (2) |
Técnicas analíticas (2) |
Acidez (1) |
Análisis organoléptico (1) |
Composición química (5) |
Evaluación (5) |
Perú (5) |
Procesamiento (5) |
Cacao (2) |
Propiedades fisicoquímicas (2) |
Theobroma cacao (2) |
Técnicas analíticas (2) |
Acidez (1) |
Análisis organoléptico (1) |