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Mostrando ítems 1-10 de 3
| Análisis organoléptico (3) |
| Evaluación (3) |
| Perú (3) |
| Propiedades organolépticas (3) |
| Procesamiento (2) |
| Calidad de los alimentos (1) |
| Calidad protéica (1) |
| Calor (1) |
| Caracterización sensorial (1) |
| Carne en conserva (1) |