Listar En proceso por autor "Reyna Gallegos, Sixto Leonardo"
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Acción del extracto de maíz morado sobre el metabolismo lipídico en ratas suplementadas con aceite de chía (Salvia hispánica L.)
Reyna Gallegos, Sixto Leonardo (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)El consumo de polifenoles, específicamente flavonoides se ha asociado con el incremento plasmático de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LC-PUFA) n-3 en ratas y humanos; los mecanismos biológicos subyacentes a ...