Listar En proceso por autor "Reyes Lizzetti, Rolando"
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Viabilidad de la producción de dulce de leche en Cajatambo - Región Lima
Reyes Lizzetti, Rolando (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)El presente trabajo analiza la viabilidad de la producción de dulce de leche en la provincia de Cajatambo, omando en cuenta factores como: recursos humanos, infraestructura y equipos, materia prima, tecnología moderna de ...