Listar ZOO-NU Tesis por autor "Yupanqui Quispe, Ruth Kari"
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Metodologìas de obtenciòn de hueso y predicciòn de resistencia òsea como indicador de integridad esquelética en pollos de carne
Yupanqui Quispe, Ruth Kari (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)Los objetivos del presente estudio fueron comparar dos métodos de obtención de huesos para evaluar variables de integridad ósea y establecer una ecuación de predicción de resistencia como indicador de integridad esquelética. ...