Filtrar por: Materia
Mostrando ítems 1-10 de 1
Anchoa (1) |
Anchovetas (1) |
Análisis organoléptico (1) |
Maduramiento (1) |
Madurez sensorial (1) |
Perú (1) |
Procesamiento de alimentos (1) |
Propiedades fisicoquímicas (1) |
Propiedades organolépticas (1) |
Propiedades reológicas (1) |