Listar PES-AI Tesis por autor "Florida Reynaga, José Luis"
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Diseño de un sistema de refrigeración para túnel de congelamiento continuo de 500 Kg/h de tallo de Concha de Abanico
Florida Reynaga, José Luis (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)El presente trabajo está orientado a dar una alternativa de solución a la demanda en crecimiento de productos hidrobiológicos congelados para exportación y consumo interno. Donde se abordará el proceso de diseño, cálculo ...