Filtrar por: Materia
Mostrando ítems 1-10 de 5
Análisis organoléptico (5) |
Propiedades reológicas (5) |
Evaluación (4) |
Perú (4) |
Carne de llama (2) |
Llama (2) |
Mezclado (2) |
Métodos estadísticos (2) |
Propiedades fisicoquímicas (2) |
Queso fresco (2) |