Filtrar por: Materia
Mostrando ítems 1-10 de 9
Perú (9) |
Propiedades fisicoquímicas (9) |
Evaluación (7) |
Propiedades reológicas (4) |
Variedades (4) |
Extracción (3) |
Actividad enzimática (2) |
Aguacate (2) |
Almidón (2) |
Amilosa (2) |
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