Listar IAL-IA Tesis por autor "Anculle Quiroz, María Ofelia"
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Problemas y soluciones de exportación de quinua en grano - exigencia de calidad
Anculle Quiroz, María Ofelia (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)Actualmente las empresas de alimentos se encuentran insertas en un mundo cada vez más globalizado, lo que les permite tener acceso a información de diversos orígenes en todo momento, de manera rápida. Consecuentemente, los ...