Listar por tema "Oleorresinas"
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Capsaicinoides, compuestos fenólicos, actividad antioxidante in vitro y color de 100 accesiones de Capsicum spp
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)El género Capsicum cuenta con mucha diversidad, en formas, colores y contenidos de metabolitos; los compuestos presentes en las frutas de Capsicum son de interés industrial, por lo que deben ser caracterizados para su ... -
Caracterización de oleorresina de la especie Pinus caribaea por el sistema de pica de corteza con ácido sulfúrico
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2006)La presente investigación se llevó a cabo en el Fundo Ideal, localidad de Oxapampa, región de Pasco, en una plantación de Pinus caribaea var. hondurensis de 22 años de edad. Se aplicó el método de resinación a vida por el ... -
Influencia de tres variables en la obtención y propiedades físico-químicas de la oleorresina del Pinus tecunumanii
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2005)En el presente estudio se procedió a determinar la influencia de tres variables; clase diamétrica, altura de la línea base y orientación de las caras con respecto al sol, en la obtención de oleorresina del Pinustecunumanii ...