Listar por tema "Extracción por disolventes"
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Aceites esenciales con potencial económico en tres especies del género Piper procedentes de la Selva Central del Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)La presente investigación tiene como objetivo general es contribuir al conocimiento de los aceites esenciales de interés económico presentes en las tres especies del género Piper (P. aduncum, P. glabribaccum y P. reticulatum) ... -
Obtención de esteviósido en polvo a partir de hojas de estevia (Stevia rebaudiana Bertoni)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2003)Pendiente de autorización de autor -
Residuos de alcachofa (Cynara scolymus L.) variedad "Lorca" como fuente de compuestos fenólicos y su aplicación como antioxidantes
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)La presente investigación tuvo como objetivo optimizar la extracción de compuestos fenólicos, con solvente hidroalcohólico, a partir de harina de residuos sólidos de alcachofa (Cynara scolymus L.) variedad ‘Lorca’. Se ... -
Selección de familias de hermanos completos con alto contenido de antocianinas en Zea mays L. var. PMV - 581
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)Con el objetivo de identificar familias de hermanos completos (FHC) promisorios con alto contenido de antocianinas y buen rendimiento de mazorcas, se evaluaron 256 genotipos de maíz morado: 242 FHC, 13 poblaciones y la ...