Listar por autor "González Cornejo, Jessica Roxana"
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Manejo poscosecha de Annona cherimola en el valle de Puchka - Ancash para la producción de pulpa
González Cornejo, Jessica Roxana (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)El desconocimiento del manejo de la poscosecha, en el Perú, ha limitado significativamente su desarrollo; la totalidad de recursos humanos y económicos se orientan básicamente a las labores antes de la cosecha, razón por ...