Listar por autor "Fuentes Navarro, Eduardo Leuman"
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Coordinación de las actividades de investigación en la Facultad de Ingeniería Agraria en la Universidad Católica Sedes Sapientiae 2018 – 2022
Beaumont Valdez, Mónica Gabriela (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)El presente trabajo tuvo como objetivo principal la descripción de la gestión de la investigación en ciencias agrícolas en la Universidad Católica Sedes Sapientiae a través de las actividades realizadas por la coordinación ... -
Huella de carbono en la cadena de valor del queso tipo paria de la zona lago de la cuenca Titicaca
Condori Cusi, Ruben (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El objetivo del presente estudio es analizar la huella de carbono en el contexto de la cadena de valor del producto queso fresco tipo paria producido en cuatro plantas de la zona lago de la cuenca del Titicaca en Perú. ...