Rodriguez Quispe, Susana PatriciaLazo Mendiguri, Jhon David2024-11-212024-11-212024https://hdl.handle.net/20.500.12996/6806Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de FitotecniaEn medio de desafíos climáticos, crisis sanitaria y decisiones políticas equivocadas, los agricultores de Pilcomayo enfrentan impactos significativos en la producción agrícola. A pesar de los intentos gubernamentales de subsidiar y compensar, las soluciones actuales parecen insostenibles y desconocidas para los agricultores. Esta investigación se centra en caracterizar a los productores agrícolas en Pilcomayo, evaluando su conocimiento en la cadena agroalimentaria. Los objetivos específicos abordan competencias y limitaciones en preproducción, producción, valor agregado y comercialización. La metodología adoptada utiliza encuestas desglosadas en dimensiones clave, evaluando cuantitativamente el conocimiento de los agricultores. Los hallazgos revelan una población mayoritariamente mayor de 41 años, con predominio de educación secundaria. Se destaca la participación de las mujeres en la agricultura. Los agricultores enfrentan desafíos en la preproducción, como la falta de conocimiento sobre fertilidad del suelo y gestión de agua. Además, limitaciones financieras y falta de acceso a préstamos impactan la gestión económica. En la fase de producción, se evidencia la falta de capacitación y la resistencia a nuevas tecnologías, mientras que la conciencia sobre prácticas seguras es moderada. La calidad del producto es reconocida, pero se identifica la necesidad de conciencia ambiental. En cuanto a la comercialización, los agricultores desconfían de los acopiadores, prefieren el comercio directo y enfrentan obstáculos en los puntos de venta. Se percibe la necesidad de promocionar productos y mejorar estrategias de comercialización, y la eficiencia del transporte surge como una preocupación clave. La investigación destaca oportunidades para mejorar la sostenibilidad, conocimiento técnico y estrategias de mercado en Pilcomayo.Amidst climate challenges, a health crisis, and misguided political decisions, Pilcomayo farmers face significant impacts on agricultural production. Despite government attempts to subsidize and compensate, current solutions appear unsustainable and unfamiliar to the farmers. This research focuses on characterizing agricultural producers in Pilcomayo, assessing their knowledge in the agri-food chain. Specific objectives address competencies and limitations in pre-production, production, value addition, and marketing. The adopted methodology employs surveys broken down into key dimensions, quantitatively evaluating farmers' knowledge. Findings reveal a predominantly older population over 41 years old, with a prevalence of secondary education. The involvement of women in agriculture stands out. Farmers face challenges in pre-production, such as a lack of knowledge about soil fertility and water management. Additionally, financial limitations and lack of access to loans impact economic management. In the production phase, a lack of training and resistance to new technologies is evident, while awareness of safe practices is moderate. Product quality is acknowledged, but there is a need for environmental awareness. Regarding marketing, farmers mistrust collectors, prefer direct trade, and encounter obstacles at sales points. There is a perceived need to promote products and improve marketing strategies, and transportation efficiency emerges as a key concern. The research highlights opportunities to enhance sustainability, technical knowledge, and market strategies in Pilcomayo.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Agriculturainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisPendiente