Silva Jaimes, Marcial IboDavirán Canorio, Enrique Félix2016-07-072016-07-072003Q02.C3-T BAN UNALMhttps://hdl.handle.net/20.500.12996/940Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos AgropecuariosPendiente autorización de autor. Texto completo consultar en Sala Tesis. Biblioteca Agricola Nacional "Orlando Olcese".application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Maquinaria industria alimentariaMaquinaria industrialEmpresas privadasEnsayo de máquinasDesempeño de la maquinariaTecnología apropiadaInnovaciónMétodos estadísticosEvaluaciónPerúSituación actual del nivel tecnológico alcanzado en la fabricación de maquinaria agroindustrial para la industria alimentariainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis