Uso de reguladores de crecimiento y bioestimulantes en el cultivo de palto “Hass” en Huaura-Sayán

Abstract

El presente trabajo, tiene por finalidad dar a conocer herramientas que sirvan para el manejo hormonal en el cultivo del palto cv. Hass que contribuyan a un aumento de productividad, tanto en calibres como en calidad de fruto. Para ello partimos del problema que hoy en día afecta a todos los cultivo y es el cambio climático, intensificado por el fenómeno del Niño o eventualidades como el ciclón “Yaku” acontecido en el 2023. Tal evento causó grandes pérdidas debido principalmente a una acelerada caída de frutos en meses atípicos, cambios de temperaturas que alteraron la fisiología de la planta, priorizando su supervivencia al contrarrestar el estrés generado. Por lo tanto, el crecimiento y ganancia de calibre de los frutos que se esperaba no sucedió. En ese contexto en el fundo la Candelaria se ha realizado la comparación de dos manejos en diferentes campos, en uno utilizando dos reguladores de crecimiento para inhibición de brotes, con la finalidad de evitar la competencia al inicio de la cuaja con el brote nuevo, citoquininas para incentivar división celular y giberelinas para la expansión celular y ganancia de calibre, acompañada de bioestimulantes en periodos críticos de la fenología como el cuajado y crecimiento de los frutos. Y otro campo con el manejo convencional sin bioestimulantes ni reguladores de crecimiento. Comparando ambos campos, el lote donde se realizaron los manejos hormonales y de Bioestimulación pasaron de 21 t/ha a 31.5 t/ha y, en el segundo campo, donde no se utilizaron reguladores de crecimiento pasó de 12 a 15 t/ha.This study aims to present tools for hormonal management in the cultivation of avocado (Persea americana Mill.) cv. Hass, with the purpose of increasing productivity in terms of both fruit size and quality. The research addresses a critical issue affecting modern agriculture: climate change, which has been intensified by events such as El Niño and atypical phenomena like Cyclone "Yaku" in 2023. This event caused significant crop losses, primarily due to abnormal fruit drop and temperature fluctuations that disrupted plant physiology. As a result, plants prioritized survival over fruit development, hindering expected growth and fruit sizing. In this context, a comparative study was conducted at La Candelaria farm between two cultivation strategies. One field was treated with growth regulators to inhibit shoot emergence preventing competition with fruit set along with cytokinins to promote cell division, gibberellins to stimulate cell expansion and fruit sizing, and biostimulants applied during critical phenological stages such as fruit set and growth. The second field was managed using conventional practices without the use of growth regulators or biostimulants. The results showed that the plot where hormonal and biostimulant management was applied increased its productivity from 22 t/ha to 31.5 t/ha. In contrast, the conventional plot increased from 12 t/ha to only 15 t/ha, demonstrating the effectiveness of hormonal and biostimulant interventions under adverse climatic conditions.