Efecto de un hidroretenedor en el cultivo de fresa (Fragaria x Ananassa Duch.) bajo riego por goteo, en invernadero

Abstract

El presente estudio evaluó el efecto de un hidroretenedor sobre el manejo del agua, variables biométricas y rendimiento del cultivo de fresa (Fragaria × ananassa Duch.) variedad San Andreas, bajo riego por goteo en condiciones de invernadero, utilizando un sustrato arenoso. El experimento se realizó en el Centro de Investigación y Extensión en Riego (CIER) de la Universidad Nacional Agraria La Molina, bajo un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos: un testigo sin hidroretenedor (T0) y tres dosis de hidroretenedor equivalentes al 75 %, 100 % y 125 % de la dosis recomendada (T1, T2 y T3 respectivamente), con 40 repeticiones por tratamiento. Los resultados mostraron que la aplicación del hidroretenedor influyó significativamente en el manejo del agua y el desempeño del cultivo. El menor consumo de agua se registró en el tratamiento T3 (1,61 m3), mientras que el mayor consumo correspondió al tratamiento control (2,49 m3). El uso eficiente del agua fue mayor en el tratamiento T2 (6,09 kg· m-3), evidenciando una mejor conversión del agua en rendimiento. En cuanto a las variables biométricas, la mayor altura de planta se presentó en T3 (16,42 cm a los 90 DDT), mientras que el número de flores fue superior en T2 (25,62 flores·planta-1). No se observaron diferencias significativas en el número de hojas entre tratamientos. El mayor rendimiento se obtuvo en el tratamiento T2 (1,15 kg·m-2), mientras que dosis superiores no incrementaron la producción.This study evaluated the effect of a hydroretentive polymer on water management, biometric variables, and yield of strawberry (Fragaria × ananassa Duch.), San Andreas variety, under drip irrigation in greenhouse conditions using a sandy substrate. The experiment was conducted at the Irrigation Research and Extension Center (CIER) of the Universidad Nacional Agraria La Molina, under a completely randomized design with four treatments: a control without hydroretentive polymer (T0) and three doses of hydroretentive polymer equivalent to 75%, 100%, and 125% of the recommended dose (T1, T2, and T3, respectively), with 40 replicates per treatment. The results showed that the application of the hydroretentive polymer significantly influenced water management and crop performance. The lowest water consumption was recorded in treatment T3 (1.61 m³), whereas the highest consumption corresponded to the control treatment (2.49 m³). Water use efficiency was higher in treatment T2 (6.09 kg·m⁻³), indicating a better conversion of water into yield. Regarding biometric variables, the greatest plant height was observed in T3 (16.42 cm at 90 DAT), while the number of flowers was higher in T2 (25.62 flowers·plant⁻¹). No significant differences were observed in the number of leaves among treatments. The highest yield was obtained in treatment T2 (1.15 kg·m⁻²), whereas higher doses did not increase production.