Respuesta al estrés salino en quinua (Chenopodium quinoa Willd.) e identificación de accesiones tolerantes en condiciones controladas

Abstract

La investigación se realizó en el Programa de Cereales y Granos Nativos de la Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, con el objetivo de evaluar los niveles de tolerancia a sales de 200 accesiones del Banco de Germoplasma de quinua (Chenopodiun quinoa Willd.) en la fase de germinación y durante el ciclo de vida de las plantas. Se determino la tolerancia a sales, en condiciones controladas, en semillas en germinación en placas de Petri con niveles de 250, 350, 400 mM de cloruro de sodio (ClNa).Se seleccionaron en la fase de germinación siete accesiones con un porcentaje de germinación superior al 76% con el tratamiento de 400mM de ClNa. Durante el ciclo de vida de las siete accesiones regadas con agua con 400mM de ClNa, se observó por efecto de las sales: reducción de altura de planta de 21.38 a 41.39%, del rendimiento de 28.95 a 85.19%, en general un incremento en el contenido de clorofila (SPAD), disminución de la fotosíntesis de 14.6 µmol CO2 m-2s-1a 4.8 µmol CO2 m-2s-1, en general una mayor concentración de Na++y Cl-en las hojas, diferencias en el valor CRA de 60 y 72.7% y el incremento en el contenido de prolina en las hojas, durante floración de 0.2 umol/g a 0.7 umol/g.The research was carried out in the Native Cereals and Grains Program of the National Agrarian University La Molina, Lima, with the objective of evaluating the levels of tolerance to salts of 200 accessions from the Germplasm Bank of quinoa (Chenopodiun quinoaWilld) in the phase of germination and during the life cycle of plants. Salt tolerance was determined, under controlled conditions, in germinating seeds in Petri dishes with levels of 250, 350, 400 mM sodium chloride (NaCl). Seven accessions with a higher germination percentage were selected in the germination phase. 76% with the treatment of 400mM NaCl. During the life cycle of the seven accessions irrigated with water with 400mM NaCl, the effect of salts was observed: reduction in plant height from 21.38 to 41.39%, yield from 28.95 to 85.19%, in general an increase in chlorophyll content (SPAD), decreased photosynthesis from 14.6 µmol CO2 m-2s-1 to 4.8 µmol CO2 m-2s-1, generally higher concentration of Na++ and Cl- in leaves, differences in CRA value of 60 and 72.7% and the increase in the proline content in the leaves, during flowering, from 0.2 umol/g to 0.7 umol/g.