Análisis técnico-económico del arándano (Vaccinium corymbosum L.) ‘Bianca’ en sistemas de suelo y maceta en Olmos

Abstract

El presente trabajo de suficiencia profesional expone un análisis técnico-económico comparativo del manejo agronómico del arándano (Vaccinium corymbosum L.) cultivar‘Bianca’, evaluando su desempeño en dos sistemas productivos: el cultivo en suelo tradicional y el cultivo en maceta con sustrato. La investigación se sitúa en el campo comercial A9, en Olmos, Lambayeque; zona que ofrece excelentes condiciones de radiación, pero presenta limitaciones físicas y químicas edáficas que desafían la producción convencional. El objetivo principal es determinar la viabilidad técnica y económica de ambos sistemas bajo las condiciones locales. Específicamente, se evalúa el rendimiento productivo en kilogramos por hectárea, la eficiencia en el uso de agua y las ventajas y limitaciones operativas de cada modalidad. Metodológicamente, se contrasta el sistema en suelo, que presenta una menor inversión inicial, pero está expuesto a la heterogeneidad del terreno y a problemas de drenaje, frente al sistema en maceta, que cuenta con turba y arena como sustrato. Este último permite un control estricto del pH, la conductividad eléctrica y la nutrición radicular, optimizando la uniformidad a cambio de un costo de instalación significativamente mayor. A través de la sistematización de datos reales de campo y costos, el estudio aporta una herramienta basada en evidencia para maximizar la rentabilidad y competitividad de la variedad ‘Bianca’ en la agroexportación peruana.