Comportamiento de cultivares de arroz (Oryza sativa L.) a niveles crecientes de nitrógeno en condiciones del Bajo Piura

Abstract

El presente trabajo se llevó a cabo en el valle del Bajo Piura en el periodo 2024-I y tuvo como principal objetivo evaluar la influencia de cuatro niveles de nitrógeno en el crecimiento y rendimiento en tres cultivares de arroz. Para ello se emplearon tres variedades de arroz: Renacer, Colosal, La Capoteña; y cuatro dosis de nitrógeno: 0, 100, 200 y 300 kg ha-1. En cuanto al diseño experimental, se utilizaron parcelas divididas dispuestas en bloques, siendo las parcelas principales las dosis de nitrógeno que tuvieron cuatro niveles y en las parcelas pequeñas (subparcelas) estuvieron las tres variedades, lo cual hace un total de doce tratamientos en cinco repeticiones. La evidencia en los resultados mostró diferencias significativas en el rendimiento de las parcelas, más no en las subparcelas; a nivel de parcelas, por cada incremento de 100 kg de N ha-1 en la fertilización, el rendimiento aumentó en promedio 2909 kg ha-1, siendo 11 887 Tn ha-1 el mayor y obtenido por la dosis de 300 kg N ha-1. Así mismo, los componentes de rendimiento que destacaron fueron: N° de macollos/m2, N° panículas/m2 y N° de granos/panículas, pero a partir de los 20 días después del trasplante y sólo a nivel de parcelas. Por otro lado, con respecto a la eficiencia de uso de nitrógeno, sólo el Factor Parcial de Productividad (FPP) tuvo diferencias significativas tanto en las dosis como en las variedades, obteniéndose los valores más altos con 100 kg de N ha 1y Colosal, respectivamente. En cuanto a molinería, Renacer obtuvo el mayor porcentaje con 71.4% dejando en evidencia la influencia directa del nitrógeno en la calidad de grano, ya que el mayor porcentaje de grano quebrado se produjo en la dosis 0 kg de N ha-1.This study was conducted in the Bajo Piura valley during the 2024-I period, with the main objective of reducing the negative environmental impact of fertilization in rice cultivation due to the use of high levels of nitrogen. Three rice varieties were used: Renacer, Colosal, and La Capoteña; and three nitrogen doses: 100, 200, and 300 kg ha-1, plus a control. In terms of experimental design, split plots arranged in blocks were used, with the main plots being the nitrogen doses that had four levels, and the small plots (subplots) containing the three varieties, resulting in a total of twelve treatments repeated five times. The evidence in the results showed significant differences in yield, which did not occur with the varieties; at the plot level, for each increase of 100 kg of N ha-1 in fertilization, the yield increased on average by 2909 kg ha-1, with the highest yield being 11,887 kg ha-1 obtained from the 300 kg N ha-1 dose. Additionally, within the yield components, the doses highlighted: number of spikes/m2, number of grains/spike, and number of tillers/m2, but only starting from 20 DDT did the last component show significant differences between varieties. On the other hand, regarding nitrogen use efficiency, only the Partial Productivity Factor (PPF) showed significant differences both in doses and varieties, with the highest values obtained at 100 kg of N ha-1 and Colosal, respectively. In terms of milling quality, Renacer achieved the highest percentage at 71.4%, highlighting the direct influence of nitrogen on grain quality, as the highest percentage of broken grains occurred at the 0 kg of N ha-1 dose.