Período crítico de competencia de las malezas en el cultivo de quinua (Chenopodium quinoa Willd.)

Abstract

La competencia con las malezas en el cultivo de quinua es una de las principales causas de la disminución del rendimiento. El grado de daño depende tanto de la densidad como del tiempo de permanencia de las malezas a lo largo de las distintas fases fenológicas del cultivo. El objetivo de esta investigación fue determinar el período crítico de competencia con malezas, con el fin de minimizar las pérdidas en el rendimiento y la calidad de los granos de quinua, bajo las condiciones del IRD-Sierra, en San Juan de Yanamuclo, Jauja - Junín. Como material genético se utilizaron semillas del cultivar de quinua Hualhuas. Los tratamientos consistieron en unidades experimentales de cuatro surcos, con 10 tratamientos con presencia de malezas y 10 sin malezas, manejados hasta los 85 días después de la siembra. El experimento se estableció bajo un diseño de bloques completamente al azar (DBCA), con 20 tratamientos y cuatro bloques (repeticiones), para un total de 80 unidades experimentales. Los factores estudiados fueron la altura de la planta, densidad, cobertura y abundancia de las malezas, así como el rendimiento y la calidad de los granos de quinua, durante el crecimiento y desarrollo del cultivo. Los parámetros antes indicados permitieron identificar el período crítico de competencia de las malezas con la quinua, que se ubicó entre los 10 y 85 días después de la siembra (dds), correspondientes a las fases fenológicas de dos hojas verdaderas y la fase de inicio de floración, respectivamente. Durante este periodo, se registró una pérdida del 5% en el rendimiento relativo de los granos de quinua. El rendimiento estuvo inversamente relacionado con la presencia de malezas, determinando que la pérdida de rendimiento aumentó a medida que se incrementa el porcentaje de cobertura de las malezas.

Weed competition in quinoa cultivation is one of the main causes of yield reduction. The degree of damage depends on both the density and duration of weed presence throughout the different phenological stages of the crop. The objective of this research was to determine the critical period of weed competition in order to minimize losses in quinoa yield and grain quality under the conditions of the IRD-Sierra research station in San Juan de Yanamuclo, Jauja, Junín. Seeds of the Hualhuas quinoa cultivar were used as the genetic material. The treatments consisted of four-row experimental units, with 10 treatments containing weeds and 10 without, managed until 85 days after sowing.The experiment was established using a completely randomized block design (CRBD), with 20 treatments and four blocks (replicates), for a total of 80 experimental units. The factors studied were plant height, density, cover, and abundance of weeds, as well as quinoa grain yield and quality, during crop growth and development. The aforementioned parameters allowed for the identification of the critical period of weed competition with quinoa, which occurred between 10 and 85 days after sowing (DAS), corresponding to the two-true-leaf stage and the beginning of flowering, respectively. During this period, a 5% loss in relative quinoa grain yield was recorded. Yield was inversely related to weed presence, with yield loss increasing as weed cover percentage increased.