Competitividad de la cadena de valor del mango (Mangifera indica L.) en la región Lambayeque

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Ameghino Bautista, Jessica Giannina

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Abstract

El objetivo del presente trabajo fue analizar la cadena de valor del mango en la región Lambayeque, identificando los factores que limitan o impulsan la actividad y el desarrollo de su competitividad. Para ello se utilizaron indicadores para evaluar las ventajas comparativas y competitivas, los instrumentos de la cadena de valor, análisis de costos de producción y márgenes de comercialización, finalmente se elabora la matriz FODA y el análisis EFE y EFI. Se logró identificar la existencia de ventajas comparativas, pero los resultados también evidencian competitividad relativa debido a la existencia de diferentes niveles de integración horizontal y/o vertical entre los actores de la cadena, donde, los pequeños productores disminuyen esa competitividad. Las conclusiones fueron que la producción del mango en la región Lambayeque se ha convertido en la principal actividad agroexportadora, principalmente en los valles de Motupe y Olmos resultado de las ventajas comparativas y la deficiente capacidad de negociación en el primer eslabón es resultado del escaso nivel de organización, nivel educativo y tecnológico, que repercuten en su baja competitividad a lo largo de la cadena.

Description

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Agronegocios

Keywords

Mango; Producción; Valor añadido; Valor económico; Competencia económica; Mercadeo; Investigación de mercados; Oferta y demanda; Exportaciones; Datos de producción; Evaluación; Perú; Cadena de valor; Región Lambayeque

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2008

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