Caracterización físico-química para la determinación de la calidad y rendimiento del látex de sangre de grado (Croton perpeciosus Croizat) en la provincia de San Ignacio-Cajamarca
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Authors
Fabian Aliaga, Hugo Eduardo
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Abstract
El presente estudio se realizó en el distrito de la Coipa, provincia de San Ignacio-Cajamarca, donde se evaluó el rendimiento del látex obtenido de la especie sangre de grado (Croton perpeciosus Croizat) en función a dos métodos de extracción y tomando en cuenta variables de altura,diámetro del árbol, y calidad de sitio. Al mismo tiempo se determinaron las características físico-químicas de este látex y se compararon con las características del látex de la especie Croton lechleri, especie ya estudiada y utilizada actualmente a nivel industrial.
Description
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias Forestales. Departamento Académico de Industrias Forestales
Keywords
Croton; Calidad; Latex; Alcaloides; Rendimiento; Propiedades físicoquímicas; Saponinas; Evaluación; Perú; Croton perpecoisus; Sangre de Grado; San Ignacio (prov); Cajamarca (dpto)
Citation
Date
2011
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