Consideraciones a tener en cuenta para el diseño de una planta de transformación de alimentos. Componente: Transformación de alimentos
Authors
Carpio, Rossemary
Santisteban, Cesar
Contact Email
Abstract
El presente documento brinda los principales puntos a considerar para dar inicio al diseño de una planta de transformación de alimentos.
Description
PERU-Hub. Peruvian Extension and Research Utilization
Keywords
Transformación de alimentos
Citation
Date
2023
Collections
Seleccionar año de consulta:
Licencia de uso
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como info:eu-repo/semantics/openAccess