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    • Estudio de tiempo de vida útil del café instantáneo 

      Franco Villavicencio, Claudia Fiorella (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)
      En el presente documento se exponen los aspectos teóricos fundamentales para el desarrollo de un procedimiento de estudio de vida útil de café instantáneo. La información expuesta abarca desde del tratamiento que recibe ...