Browsing Tecnología de Alimentos by Subject
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| Subject |
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| Harina [1] |
| Harina de algas [1] |
| Harina de batata [1] |
| Harina de Lúcuma [1] |
| Harina de lúcuma [2] |
| Harina de maíz [1] |
| Harina de quinua [1] |
| Harina de trigo [1] |
| Harina para piensos [1] |
| Harinas de cereales [1] |
| Harinas de no cereal [5] |
| Hidrocoloides [1] |
| Hidrolasas [1] |
| Hidrolisis enzimática [1] |
| Hidrolizado de anchoveta [1] |
| hidrolizado de pescado [1] |
| Hidrólisis [2] |
| Hidrólisis enzimática [1] |
| Hierro [1] |
| Hojuelas de papa [2] |