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Mostrando ítems 1-10 de 13
Análisis organoléptico (13) |
Perú (13) |
Evaluación (12) |
Procesamiento (6) |
Almacenamiento (4) |
Propiedades reológicas (4) |
Análisis microbiológico (3) |
Calidad (3) |
Carne de llama (3) |
Composición química (3) |